ご訪問頂き
３月６日
（今回、スープなしラーメン✖️2袋
④麺がほぐれ、麺に火が通ったら
⑤麺とスープをからませながら混ぜ、
ありがとうございます
３月６日今日は
世界一周記念日
日本航空の世界一周西回り路線が
営業を開始した日
だそうです
現実には
海外旅行が急に遠い存在に
なってしまいましたが
いつ、どんなことが
起こるのかわからないから
やりたい事は
やりたいタイミングで
実行するのがベストだなぁと
改めて感じる今日この頃です
さて、今日は
豆乳鍋のシメに作る
カルボナーラ風
ヴィーガンラーメン
をご紹介します
個人的に
乳製品を極力摂らない生活を
していまして…
でも、クリーミーなものが
時々食べたくはなるので
豆乳やナッツベースの
お料理やスイーツを活用していますが
こちらは豆乳鍋の後に
袋入りラーメンと付属の調味料を入れるだけで
カルボナーラのように濃厚な麺が
出来上がるので
満足度も高いです
レシピと言うほどのものでは
ないですが…
ご紹介してみますね
カルボナーラ風
ヴィーガンラーメン
材料
豆乳鍋（残りのスープ）
袋入りラーメン 適量
（調味料つき）
作り方
①食べた後の豆乳鍋を温める
（スープの残量が少なければ
昆布だし汁などを足してください）
②①に袋入りラーメンを入れ、火を点ける
スープ付き塩ラーメン✖️2袋を使用）
③温めながら、箸で麺をほぐす
④麺がほぐれ、麺に火が通ったら
ラーメン付属のスープを入れる。
⑤麺とスープをからませながら混ぜ、
味見をする。
（元の豆乳鍋のスープが薄めだと
味が薄くなるので、その場合、味の
調整をして下さい）
⑥水分がとんで、麺にスープがしっかりと
からんだら、火を止めて、出来上がり
ヴィーガンの方でなくても
満足度の高いお鍋のシメになります
ラーメンは是非
ナチュラルなものを
選んでくださいね
世界が
幸せで満たされますように…