ご訪問頂き
ありがとうございます
今日は手作り最中を
作ってみました
先日たまたま
自然食品店で見つけた最中の皮
時々、皮と餡が別になった最中が
売っていますよね
それを自家製でやってみたくなり
デーツ＋レーズンあんこと
マロンペーストを作って
挟んで食してみました〜
こちらはマロンペースト
初めて作ってみたものですし、
レシピ…と言えるほどのものでも
ないのですが
一応載せてみますね
【自家製マロンペースト】
むき甘栗 100g程度
アーモンドミルク 50cc
ココナッツオイル 小さじ2
アガベシロップ 小さじ2
ラム酒 少々
バニラエキストラクト 少々
材料全てをミキサーに入れ、攪拌する。
…以上
材料も分量も
これでなくちゃ！というモノでもないので
お好みでアレンジして下さい
最中の中身は
さつまいも餡
かぼちゃ餡など
お好みで色々変えられますし
何より自家製は
材料や甘さも調整出来るので
安心ですよね
ホームパーティーなどで
みんなで挟んで食べるのも
楽しそうですし
夏はアイス最中に
しても良いかも…
なんて
なんて色々と妄想が広がります
ご興味があれば是非〜
世界が
幸せで満たされますように…