パン作りをしてみました。
シロカのホームベーカリーを使ってます。
大きさは 2斤 です。
材料は
水 290ml
強力粉 410g
バター 30g
砂糖 30g
塩 8g
スキムミルク 10g
ドライイースト2.8g
設定はベーシックな食パン🍞🍞🍞
パンケースに材料を入れます。
約4時間後 出来ました。
切り口は こんなもんです。
バターがたっぷり入っているので
焼き立ての香りが
たまりませんよ〜
外はカリカリ 中はモッチリです。
なんだかんだ言っても、
やはり市販の食パンには
かないませんね。
でもね、自分でセットしたパンは
美味しかったですよ。