昨日の雨が上がりで今日はチョット蒸すような感じ。
今年は日照不足で野菜達の成長が遅れています。
きゅうりはまだ小さくこんな感じ
トマトがまだに赤くならないよ～
今日は燻製器に火を入れました。
七輪に炭火を入れて桜のチップを燻します。
とても良い香りだ～ この状態で1時間
特に問題が無いようです。
その後 燻製用の食品を設置・・・
このあと洗車をしに出かけました。
帰って来るとバイメタル温度計がなんと60℃になっていました
これは上がり過ぎじゃ～
チーズが溶けちゃって 御覧の様子（泣）
油断大敵 そばに居なきゃダメなんだな～と反省しまくりでした。
最初はこんなもんでしょうね。
失敗したので これで終了です。トホホホホ 