我が家のミニトマトは青いまま・・・・・・・
このトマトってこのまま捨てるのはもったいないような気がして・・・
先日その中の一部をもぎ取って玄関に置いてありますが、一向に赤くなりません。
一応、青いままガブリっと食べてみましたが、「
」こんな状態です。
」こんな状態です。漬物にしてみては？？なんて案も出ましたが・・・・・・・・
赤くならなくても、なんとかして美味しく食べる方法はないものでしょうか。
ところで、今日はボージョレ・ヌーボの解禁日。
セ○コーマートのメールマガジンから数回お知らせが入っていましたので
昨夜、仕事帰りに買っちゃいました。
ラベルにはボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ2012とあります。
フランスのブルゴーニュ地方のボージョレ地区で作られる新種の赤ワイン。
今年のガメイ種はフレッシュでフルーティな味に仕上がったようです。
10〜12℃が飲み頃との事。
飲んだ感想は、フルーティと言えばフルーティかもしれないけれどライトボディー
なのでサッパリとした感が強いかなぁ〜
でもそれなりに美味しかったです。
このワインはブドウを潰さずにそのまま発酵させているようで、賞味期限は
２〜３ケ月以内で飲みきるのが良いらしいですよ。
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