本日決行！！

ベランダのバジルでジェノベーゼ

決行の日

バジルの葉片手いっぱいくらいと、

松の実、にんにく、オリーブオイル、塩を

すり鉢ですってペースト状にします。

パスタにからめてあっという間に完成

いやいや２ヶ月前から栽培してきたから

やっぱりあっという間じゃないなあ

香りも味わって、おいしくいただきました


ベランダの手すりの間からびゅうっと茎を伸ばして

たくましく生きてるバジル

葉をたくさん使うジェノベーゼは当分無理

今度はグリーンカレーに入れようっと



数年前の夏はよく

近所の無人八百屋でゲットして

『三尺いんげん』なるものを食べていました。

名前の通り、１メートル長さのいんげんです。

ロープかホースみたいにぐるぐる巻いて

売ってました。

友達がうちに来るときは、受け狙いで

必ずそれを長いまま塩ゆでして、

立って食べたり、はじから食べ進んだりして

遊びました

普通のいんげんより色も味も濃くて

おいしいんです

最近全く見なくなりました。

そういえば、お通じも良くなるらしく、

翌朝、友達から次々メールが

「ドカンときたわ」等々・・・

また食べたいなあ～

さてうちのゴーヤはというと・・・

今日、水泳のゴールみたいな感じで

ツルがネットに手をかけたところでした

期待◎