昨日はママと名古屋へお出かけ
タワーズでランチ～
「 ＫＩＨＡＣＨＩ 」
２６２５円のコースにしました
選べる前菜（５種から）＋主菜（２種から）＋本日のデザート
「 パルメザンチーズとロースト牛タンの
カルパッチョ仕立てサルサソース 」
ちょこが選んだ前菜
パルメザンチーズでタンが見えな～い
牛タンはめっちゃ柔らかくておいしー
濃厚なチーズに、サルサがピリリ
んー美味
「 戻り鰹のマリネと小かぶ、マイヤーレモンのサラダ 」
ママが選んだ前菜
上の緑のはバジルソース
マイヤーレモンは砂糖漬っぽい感じ
レモンっていうよりオレンジのような風味～
カブ・トマト・レモンと鰹が合うねぇ
すっごくサッパリしてて美味
「 パン 」
最初はフランスパンが出てきます！
フランスパンはあんまりかなぁ
メインの途中で、柔らかいゴマや胚芽のパンを配りにきます
「 目鯛の網焼き 干し貝柱ソース 」
メインは魚と肉が選べるので、ママは魚、ちょこは肉
この日は目鯛じゃなくてなんか違う白身の魚でした
ソースは貝柱！！って味はあんましないけどまったーり濃い
魚は淡白だからソースが絡まっておいしー
「 こんがり焼きあげた伊達鶏肉の
ドライトマトタップナードソース 」
鶏肉は柔らかジューシーで皮はパリパリ香ばしい
ソースは、枝豆、トマト、アンチョビ
アンチョビの独特な味に最初、んー。。。？って思ったけど、
鶏肉とよくあって美味～
「 本日のデザート 」
中国のお酒のゼリー、黒糖寒天、巨峰のシャーベット。
シャーベットはすごく鮮やかな紫色
皮も入っていたからかな？？
味が濃くて美味
下にあったガッツリ黒糖味の寒天とも意外に相性もよく
さっぱりおいしいデザートでした
「 飲み物 」
コーヒーか紅茶が選べます！
エスプレッソかと思うほど苦いぃぃ～
（笑）
お砂糖＆ミルクをたっぷりいれて、おいしくごちそうさま
おいしいランチに幸せ気分でした
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ＫＩＨＡＣＨＩ
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
JRセントラルタワーズ12F
052-533-0707
11:00～16:30 / 18:00～23:00
（土日祝は 17:30～）
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