白ワインの主な品種は、
シャルドネ
ソーヴィニヨン・ブラン
リースリングです。
単一品種(各品種100％のワイン)で比べてみると、よくわかりますッ
白ワインは 色の違いでの判断がつきにくいので
味や香りでの判別になります。
それぞれの特徴的な香りは
シャルドネ …樽香、バニラ
フランスのブルゴーニュ地方の主要品種
(シャブリやムルソーなど高級ワインが代表的)
ソーヴィニヨン・ブラン…りんごのような爽やかな香り
フランスボルドー地方の主要品種
リースリング…オイル(石油) 臭
ドイツワインに多い
ちなみに前回の赤ワインに出てきた品種の、地方ですが
カベルネ・ソーヴィニヨン→ボルドー
五大シャトー( シャトー・マルゴー、シャトー・ ラトゥールなど) で有名
メルロー→ボルドー
シャトー・ペトリュス(映画ハンニバルでレクター博士が愛飲していたという高級ワイン。［血と蜜の味］と例えられるほど鉄分を感じられるワイン)
シラー→フランスローヌ地方
エルミタージュという高級ワインが有名。
川嶋なおみさんが私の血は…と言ったのがこのワインとか
ピノ・ノワール…ブルゴーニュ地方
超超超有名な
ロマネ・コンティの品種
ロマネ・コンティの品種主な地方や代表的なワインを絡めると分かりやすいでしょうか
あとは普段飲むときに意識して品種をみてみると
より興味がわいて味のイメージがしやすくなります
味やタイプがわかると
ふだんワインを選ぶときにボトルをみてある程度の味の予想がついて
自分好みのワインが探しやすくなるとおもいます
あなた好みの一本
見つかるとイイですね
個人的には白ワインで出てきた、ムルソーは
普段は赤ワイン派の方でも
香りなどがしっかりしていて、気に入ってくださる方が多いです
割りとお値段もお手頃でオススメです