荻山和也のホームベーカリーで楽しむ毎日のお惣菜パン (タツミムック)/辰巳出版
￥1,050
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58ページ
レシピは6コ分で強力粉は200g
でも、400gで作りたいので倍にしてみました。
6コ分
12コ分強力粉 400g
塩 6g
砂糖 32g
バター 20g
ケチャップ 30g
水 230g
ドライイースト 6g
フィリングの作り方も載っています。
が、
ソントン食品 プチグルメ ロシアンピロシキ 500g
￥532
楽天
を使いました
40gずついれて少し余りました。
入れすぎ？
上げるとき3コ中味が出てしまい
バチバチはねて怖かったです
生地はケチャップ入りでほんのりオレンジ色になりきれいです。
中味の味はいろいろレビューがありましたが、私はきらいじゃないです
リピしようと思います♪
11/22（木） スーパーキング25kg購入
本日の消費 400g
