唐揚げパンを作りました♪ | choconのブログ

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総菜パンブック/主婦の友社

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44ページ

ハンバーグパンを参考にしました目

本は強力粉250gのレシピなので1.6倍にしました。



強力粉 400g

イースト 7.2g

砂糖 24g

塩 7.2g

スキムミルク 8g

たまご 24g

水 240g

無塩バター 40g


イースト多めかな?

ハンバーグのとこを温めた冷凍唐揚げ(さまして)変更。


$choconのブログ-唐揚げパン






13個出来ましたミニー

本日の消費

400gみき

ソフト食パンコース 380g みき


残り 4.5kgちょっとみき