madam Bunさんの三周年イベント。
台風のため、明日開催になっています。
明日のお天気、☁☀の予報。
楽しいイベントになりますように
台風の影響で娘の通う保育園も
今日は休みです。
近くに娘をみてくれる身内もおらず
今日は私も仕事休んで
家にこもっています。
思い立って母親らしいことを
午前中はお菓子作りをしました～。
お麩を使ってラスク
作り方は簡単
溶かしたマーガリン、麩、きび糖を
あよく和え、170℃約10分焼くだけ。
期限切れの星形の麩、やっと消費(笑)
パンの耳で作るよりサキサクで
美味しいです。
こちら栗原はるみさんのレシピ
私の場合、分量や焼き時間適当です
それからもうひとつ。
紫いも粉を使ってスノーボール。
この粉と…
片栗粉、きび糖、オリーブオイルを混ぜ
丸めて170℃20分で完成。
今日のおやつ
のはずがついつい…
あと半分になりました
