パンプキンスープ 20100923

母が育てたかぼちゃで


パンプキンスープを作りました。




材料は
かぼちゃ、牛乳、ブイヨン
だけでーす！

手作り餃子2010/09/09

キャベツをみじん切りにして塩で揉みます。水分がでたら捨てます。

ニラとしょうが、にんにくを混ぜます。

牛豚挽き肉を入れてよく混ぜます。

醤油、ごま油と共に
今回はコクを出すために牛脂を入れてみました。

きれいに包みます。

上手に焼くコツは片面を焼いたら、お水を回し入れて蓋をしてよく蒸したらお水を捨てて油でまた焼きます。

出来上がり！


少し調味料が少なかったようで、味が薄かった。。。

次回は頑張りたいです！

女の子デート2010/09/02

職場の女性上司（弁護士）とデート！

かぼちゃスープとサラダ（本格的なお味です）


ピッツア！


パスタ！
ポルチーニのミートトマトソース


デザート！
ブルーベリータルトとカラメルソースのプディング