手羽元の水炊きとやまかけ丼2011/01/16冷凍手羽元があったので。。。水炊き風にしました。野菜と鶏肉からいいお出汁が出ておいしかったです。びんちょうマグロが安く手には入ったのでやまかけ丼にしました。トロたくになるようにたくあんも添えてみました。