冷やし中華 2011/08/18

母が育てたきゅうりとトマト
形はよくないけどとれたてで新鮮です

切って

カニかまと錦糸卵をトッピング
今夜は冷やし中華にしました！

スイカ三昧の夏 2011/08/14

またまた祖父から立派なスイカを頂きました！

切って

いただきます！

祖父の育てたスイカは本当においしく。。。
スイカ好きの旦那様も大喜び！
今年はスイカ三昧です

カレードリア 2011/08/10

五穀米でカレードリアを作ってみました！

〈材料〉
五穀米、カレー粉、バター、ドライカレー(玉ねぎ、挽き肉、人参)、とろけるチーズ、パン粉、卵)

①五穀米にカレー粉を混ぜ合わせてグラタン皿へ(グラタン皿には予めバターを塗っておく)

②ドライカレーの残りを上に乗せて

③とろけるチーズをたっぷり乗せます。(パン粉を振るの忘れました)

④卵を落としてオーブンへ


焼いている間に前菜のサラダとアボカドスープを。
〈img_chocon-chocon_11415793197_t_180_320>
オーブンで焼き上げたカレードリアはとろーりおいしくできました！

スパイシーなので暑い日や食欲がない時にオススメですよ！