海鮮チヂミ2012/10/17お昼はお手軽に海鮮チヂミにしました。エビ、イカ、あさりの冷凍シーフードミックスを使用。ニラは叔母が育てたもので今の時期とても柔らかです。ソースは市販のスイートチリソース。ご馳走さまでした
豚の生姜焼き2012/10/12生姜焼き用の豚ロースが安かったので、母が育てた生姜を使って生姜焼きを作りました。ソースは酒、みりん、砂糖、醤油、ごま油、刻み生姜を煮詰めて作りました。甘辛い味はごはんが進みますご馳走さまでした!