お昼はお手軽に海鮮チヂミにしました。
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エビ、イカ、あさりの冷凍シーフードミックスを使用。ニラは叔母が育てたもので今の時期とても柔らかです。
ソースは市販のスイートチリソース。
ご馳走さまでした
生姜焼き用の豚ロースが安かったので、母が育てた生姜を使って生姜焼きを作りました。
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ソースは酒、みりん、砂糖、醤油、ごま油、刻み生姜を煮詰めて作りました。
甘辛い味はごはんが進みますキラキラ
ご馳走さまでした!