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ウニが手には入ったので・・・
ウニをペースト状にして粉末コンソメをひとつまみと塩と少し醤油を垂らして混ぜて。
冷製パスタにオリーブオイルをひと回し。ウニソースを乗せて刻みのりを。
贅沢なお味☆
おいしかったぁ~!