酒蒸しいため*とうふ* | chocomokoのブログ

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息子の成長とお料理を気ままにつづったblogです.。.:*・゚゚・(´ー`).。*・゚゚・*:.。.

ふふふのおとうふさん♪

登場です☆



ささ、

”とうふ”




豆腐・・・一丁

酒・・・大1

水・・・大1

塩・・・小1/2



1 豆腐を8等分くらいにします

2 フライパンに広げ、手で優しく優しく全体にまぶします

3 酒と水をまわしかけ、強火30秒弱火5分

※30分おくと味が馴染んでなお美味しいです


わっぅ、うまっ

かるく島豆腐?!

この処理をしてから、カットしてチャンプルに入れたりお豆腐ステーキにするといつもよりおぃしっ

うすい塩味はついているのでこのままでもおいしっ| ´ω`  |))





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えごまを乗せただけ♪これだけ♪
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感謝感謝・・・・

昨日はランキング、野菜ソムリエ2位でしたよ☆

見てくださった方が多かったってことはホントに嬉しいこと

簡単で美味しいレシピ

もっと考えていきまスル


*おまけ*


・緑のカレー

地域のほうれん草ペーストのお野菜たっぷりさんです
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さてさて、今日は海です。。休日です~☆

お天気お天気゚・*:.。. .。.:*・゜

今日のサイズはドレくらいだろか・・・??

非日常的な大切な海時間

写真も撮ってくるne

皆様も良い一日をお過ごしください♪