酒蒸しいため*かぶ* | chocomokoのブログ

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息子の成長とお料理を気ままにつづったblogです.。.:*・゚゚・(´ー`).。*・゚゚・*:.。.


きょうはお休み♪

めずらしく7時まで寝ました゚・*:.。. .。.:*・゜

いつもはだいたい4時半

いや~今日は贅沢な気分ですっ


さて、前日に引き続きまして”酒蒸しいため”



”かぶ”



かぶ・・・・中2こ

酒・・・大1

水・・・大1

塩・・・ひとつまみ



1 かぶを洗い、12等分くらい(厚さが8mm程度)の串切りにします

  ・わたしはたいていの場合皮付き♪

2 フライパンにいれ、塩をふりトスティング

3 さけと水を回しかけて蓋をします

  強火で30秒、弱火に落として3分



*葉っぱのところが5cmくらいあれば刻んでよく洗い、3のあとに(火は消えてます)一緒に入れてふたして30秒蒸らす



かぶは二個に対してのレシピです♪
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完成~~~
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お天気ですね♪

みなさまどんな休日のご予定ですか(゚∀゚ )

海?デート?遊園地?おうちでゆっくり??

わたしは息子孝行で、有楽町に新幹線を見に行こうかと(笑)

テツのお手伝いです


でわ、よい一日をお過ごしくださいませゝ( ゚∀゚)メ(゚∀゚ )ノ