今日は母の命日にてお墓参りへ行ってまいりました
私が１０歳のときに・・・・
はやいものでもう１７年が過ぎました
私が言うのもなんですがほんとに人を愛し愛されていました
今になって本当にそう思う
母のことで知らなかったこと色々あるんです
それを近所の方から聞いたり・・・
私が母として知っている母ではなく
今や私と同世代くらいの頃の母の姿を知る場面があったり
みんな口をそろえてお母さんはほんとに素敵な人だったって
亡き今も私に与えてくれるパワーといったらそれはもぉ大きいものです
母のような女性になる！
そう思って今に至ってるような気がします
どんなときにも母だったらどう思うだろうか？
最終的にそう考えて行動してきたような・・・・
とにかく私にとって偉大な女性です
「お母さん、これからも見守っていてね」
きっといつも楽しい時間を送っていると思うけど
もっともっと今もこれからも幸せでいてください
＊Ｕ子さん＊
Ｕ子さんのリクエスト？
で、アクアパッツァ
鯵で作ってみました～
イタリア土産のドライトマトがなんとも濃厚で美味しい♪
ズッキーニを薄切りにして入れてみたよっ
煮くずれしないし食感も楽しめていいかもっ
・大根のポタージュ
・大豆マリネに赤大根のガーリックソテー添えて
