フォンダンショコラ製作中その１＆ちょっとしたコツ？

先日友人と飲みに行った際にシメとして登場したのが・・・。

フォンダンショコラ

このときのフォンダンショコラは上にもチョコソースがかかっててベリー類がたくさんのっかってて

とってもおいしそう・・・・・。(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪

寒い季節にはフォンダンショコラはおいしいよね～♪とおもいつつ、あまりにかわいかったので

友人が食べてる間中チェックチェックｗｗ

で、さっそく作ってみました。あ。もちろん粘土です。

使用したのはハーティクレイソフト。

私は軽量粘土はハーティークレイソフトを使用しています。
とっても伸びがよくって滑らかで使いやすいです。
でも、ちょっと柔らかいので、苦手な人もいるかも？？

そこに、油絵の具の黒とこげ茶を大量に混ぜ込んで、ハートの型で抜いてみました。

チョコ系のスポンジやクッキーを作りたい場合、思っている以上に絵の具を混ぜないと思ったような濃い色になりません。
ちょっとずつ混ぜていくと手も汚れずキレイに色が混ざります。
軽量粘土の場合、こげ茶だけだとキレイなチョコ色になりにくいので、怠惰な私は黒を少し混ぜてトーンダウンしています。

そしたらそしたら！
大量に混ぜた油絵の具がよかったのか、なんかすんごいしっとりとしていながらパサっとしたチョコスポンジの質感が！
抜き型に押されていい感じに気泡ができてくれました。

そのままちょっと乾燥させて、粉砂糖だけフリフリしてただいま完全乾燥中♪

完成まではまだあと少し！

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