今日は、朝から甘酒‼︎作ってます～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

いろいろ思う事もあるけど、

今は、今～出来ることを楽しむ事に～

で、甘酒作り～‼︎

デジタル温度計を購入～♫いろいろ使えそうですね。

コチラが乾燥麹サマ～

ウチの炊飯器は、3合炊きなので小さい～‼︎

お米1合に水を2合分入れて炊いたお粥。フタをあけて放置して10分ほどで、70度くらいになったら麹を入れてよく混ぜると、55度くらいに。

そこへ、お湯を500cc 加えて、

(水300ccを沸騰させ、水200ccを入れて65度くらいにして)

ジャーのお粥に混ぜます‼︎

うわ～(^_^;)やっぱりギリギリ～

でも、甘酒っぽい～

これで50度～60度になれば、

フキンをかけて保温スイッチ入れて、5時間おきます。

2～3回フタを開けてかき混ぜ、温度が高くなってたらフタを開けて少しさますそうです。

さあ、美味しい手作り甘酒ができるでしょうか。

朝から青空でよい天気です～‼︎(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

春旅♫をするには、もうちょっと元気と体力を蓄えないとね。

去年は、3月に開業した新幹線に乗って春旅♫をしたけれど、今年は、無理をしないで、出来ることを楽しみたいと思います。

春休み中は、新幹線代金も高いし、土日は宿泊も高い～(^_^;)

平日に春旅♫ まず、近場から慣れてゆかないと～

やっぱり、福井か、金沢、能登くらいか...

とりあえず来月は、花見ですよね～

東京の桜は、見に行けなかったけど、金沢の桜は見てきたい‼︎

新幹線で東京も行きたいけど～

あ、今年はスケート関係どおしよう。

韓流ファンミより、確率難しいって事がわかったから

テレビアリーナ席で見るのが、一番かも!

ところで、4月から陶芸を習おうかと思います‼︎

以前お茶碗を体験で作って楽しかったので。

今度は、アクセサリーになるような小さい可愛いもの

作りたい～と思っています‼︎たのしみ～

朝から甘酒作り〜