夜ごはん | ***HAPPYLIFE***

***HAPPYLIFE***

お料理好きの2児ママの自己満ブログです*

おはよーゴザイマス




昨日、幼稚園から帰ってきて15時頃からお昼寝し始めたあー子


いつもなら2~3時間で起きてくるんやけど


昨日はずーーーっと寝続け
なんとそのまま今朝の5時まで寝てました
(°0°;))))



どビックリ!



今週からプールも始まったし
金曜日であー子も疲れてたのかな??



たくさん寝たから今朝は元気いっぱいのあー子やったけど
とにかく昨日はビックリ!でした(^^;)








昨日は旦那サンも急遽クレーム処理が入ったらしく帰りが遅くて(アタシ先に寝ちゃってたから何時に帰ってきたかも分からんくらい)

そんな訳で昨日はひとり夜ごはんでした~





*ロコモコ
*サラダ
*お豆のコロコロサラダ
*そば粉クレープ
*ヒラヒラ大根とワカメのコンソメスープ


ロコモコは冷凍しといたハンバーグを使ってお手軽&お手抜きに~
ソースはケチャップとトンカツソースを合わせて、水も少し入れて伸ばしただけ


コロコロサラダはミックスビーンズ、枝豆、ミックスベジ、プロセスチーズをキューピーすりおろしオニオンドレッシング(これ大好き♡)で和えただけ


サラダには今年初のスイートコーンを添えた♪
スーパーで¥88やったの(^_^)v
塩を擦り込んで、濡らしたキッチンペーパー→ラップで包んでレンチン5分!で、茹でたみたいにシャッキリ甘く出来上がります(*^^*)
美味しかった~♬


そば粉クレープはそば粉のガレットの生地が余ってたから焼いて
細切りにしたキュウリと人参とハムを巻きました
マヨトッピングしてスイチリ付けつつ頂やした


スープの大根はピーラーでヒラヒラにして入れたよ
火の通りも早いし、麺みたいで食べてて楽しかった♪
良いなコレ◎
そのまま削り入れたから包丁&まな板要らずやったし(゚∀゚)
またやろう~





昨日ごはんはこんなでしたん




Android携帯からの投稿