夜ごはんとお弁当 | ***HAPPYLIFE***

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お料理好きの2児ママの自己満ブログです*

おはよーゴザイマス


昨日の夜ごはんデス



*鶏手羽元の塩麹レモン焼き
*トマトのサラダ
*豆腐グラタン
*キャベツと人参のコンソメスープ
*おからパン&トマトバジルパン


鶏手羽元は塩麹とレモン汁を揉み込んで一晩置いたのをオーブンで焼いただけ~
塩麹でしっかり味付いてたけど、スイチリかけて食べても美味しかったよ♪

トマトのサラダは新玉ねぎでドレッシング作っといて、そこにザク切りにしたトマトとチーズを入れて和えました
ママ産のバジルも入れて、冷蔵庫でよーく冷やして食べたらカプレーゼ風で美味しかったです(#^_^#)

昨日は米食べようと思ってたけど
夜ごはんの準備しながら『今日のメニューは米進まんな~。。』って思って急遽HBくんにパン焼いてもらいました(^^;)
ちょっとでもヘルシーにおから入り
トマトバジルパンは前に焼いて冷凍しといたやつをチンしたよ~
 











今日のお弁当は、



*鶏唐揚げ
*竹輪の大葉チーズ巻き
*ニラ入り玉子焼き
*トマトのサラダ
*じゃがいもとウインナーのオイマヨ炒め









あー子弁は、



おむすびまーん

鼻はちゃんと梅干しにしたよ~


相変わらずの完成度低ですが(^^;)

ま、いいのです~









今日はお天気悪いな~

ヤダわ~



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