昨日の夜ごはんﾃﾞｽ
なんか光で画像飛んじゃってますが。。
＊鶏胸肉の米粉揚げ
＊かぼちゃのチーズ焼き
＊新玉ねぎと桜海老の粒マスタードドレッシング和え
＊豆腐とワカメとえのきのお味噌汁
＊玄米入りご飯
でした～
鶏胸肉のは塩麹を揉み込んで半日くらい置いときました
塩麹だけで下味もバッチリついてお肉も柔らか～
塩麹スゴイ！
かぼちゃにも塩麹使ったよ～！
レンチンしたかぼちゃを塩麹＋マヨ＋めんつゆで和えて
チーズ乗せてトースターでチン
塩麹効果かどうかは分かりませんが
かぼちゃが甘～くなってて美味しかったﾃﾞｽ♪
新玉ねぎのは残念ながら旦那ｻﾝには不評～。。
香りの強い桜海老と粒マスタードの組み合わせがダメやったのかなぁ？？
アタシは美味しかったんやけどな(^^;)
今日はね
緊張からか？ムダに早起きしたアタシ
なんと４時半起き(爆)
気が張ってるのかなぁ～？？
今日が終われば気持ち的にもひと段落するかな？(^_^;)
ま、時間に余裕があるのは良いことﾃﾞｽ(￣∀￣)
忘れ物の無いように行ってきまーす！
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