昨日の夜ごはんﾃﾞｽ
＊もちもち豆腐
＊鶏レバーの生姜煮
＊ツナ入りコールスロー
＊ワカメと三つ葉のかき玉汁
＊ヒジキご飯
レバーとヒジキで鉄分補給メニュー
レバー、初めて調理した！
下処理の段階で“おぇ…”って感じになったけど、スーパーで売ってあるお惣菜みたいに美味しく出来て感動(ﾟ∀ﾟ)
人間やれば出来るのね。←
もちもち豆腐は前からのお気に入りレシピ
滑らか～に潰した絹豆腐にカニカマとネギと片栗粉、塩、鶏がらスープの素を入れて混ぜてゴマ油で焼きます。
ポン酢に付けて召し上がれ～
ほんとにモチモチで好きな味♪
カニカマが入ってるからはんぺんみたいな味だよー。
あー子も気に入ったみたいでがっついてた(笑)
低コストで出来るしまた作ろう～！
今日の旦弁は、
＊豚肉とシメジの焼き肉のタレ炒め
＊もちもち豆腐
＊ミートボール
＊切り干し大根とほうれん草のゴマ和え
＊コールスロー
＊ヒジキご飯
焼き肉のタレ、切らしてたからクックパッドで“焼き肉のタレ 自家製”で検索～
ほんとお世話になってます、クックパッド様。
今日の朝ごはん
昨日焼いたスコーンに苺ジャムとクリーム付けつつ頂きました(*^^*)
コレがしたくてスコーン焼いたのよ～
甘々朝ごはん、幸せでした( ´艸｀)♪
ヨーグルトスコーン、ノンエッグ＆ノンオイルやのに美味しかったー！
ジャムとか付けるんやったらもっと甘さ控えめでも良かったな～
レシピいじってうちの定番にしよ♪
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