おはよーゴザイマス＊
昨日は。
旦那ｻﾝ、風邪悪化で結局一日ダウン。。
午後は旦那ｻﾝの病院で潰れたし～、、、。
旦那ｻﾝも『せっかく記念日の為に休んだのに…』って残念がってたけど。
体調悪くてご機嫌もナナメで全然優しくないし、嫌な言い方ばっかりしてくるからアタシもイライラ…(-_-メ
せっかくの記念日やったけど、残念ながら昨日は夫婦の息も合わずなんだかすれ違ってばっかの上手くいかない一日でした。。
なんか、“アタシ何の為に頑張ってるんやろ…？”って思えてきて涙が出そうになりました(_ _。)
唯一、昨日は旦那ｻﾝ病院の間にあー子と公園に行って遊んだコトだけが楽しかったです。苦笑
ま、そんな日もあります。
毎日毎日ラブラブな夫婦なんていません。
と思って今日も頑張ろー(｡・ε・｡)
いちお頑張った昨日の夜ごはん↓↓↓
冷凍庫＆冷蔵庫のお残りモノ掻き集めて＋お刺身と海苔だけ買ってきて、手巻き寿司にしたよ～
アタシ的に
・焼き肉のタレで味付けしたお肉＋ちょこっと甘めな薄焼き玉子
・エビアボカド＋わさび醤油マヨ
・サーモンアボカド＋貝割れ＋わさび醤油マヨ
がヒットでした♪
あとは、鶏胸肉でからあげｸﾝ的チキンナゲットを作ったよ。
ノーマルとカレーチーズ味の②種。
あー子の食いつきがすごくて、ほっとくと何個でも食べちゃいそうな勢いやったので途中で止めたくらい(^▽^;)
ケーキは、
コチラも家にある物でテケトーにつくった一品(￣∀￣*)
土台は、冷凍庫で眠ってた卵白で作ったラングドシャケーキ。
タルト型で焼いて、見た目可愛く～でもタルトではありまてんｗ
土台の上には、野菜室で転がってたお芋をレンチンして牛乳・生クリ・砂糖・バター・ラム酒混ぜて作ったトイロさんレシピのお芋のクリーム乗せて。
その上にホイップクリームを塗り塗り。
ココアパウダー振って、②個だけ余ってた栗の甘露煮とクッキー乗せて出来上がり～☆
断面はこんな感じ＊
芋率がかなり高いケーキですｗ
土台のラングドシャケーキもお芋クリームも甘さ控えめで作ったから、芋で重くなりそうな気もしたけど、食後でもペロリと頂けました～♪←ただ食いしん坊なだけかもやけど(^▽^;)
病院で点滴してもらって、夜になったら若干元気になってきた旦那ｻﾝにも好評で『コレ旨い！』っておかわりまでして食べてくれたよ＊
手巻き寿司も沢山食べてくれたし良かったです。
頑張った甲斐あったわ～
昨日はこんな感じのお祝いごはんでしたん(・∀・)
さぁさ～
今日は明日からの里帰りに備えて荷造りDAYです！
まだ全く荷物まとめてないとゆー(^▽^;)
ま、今日は何も予定が無いので一日かけてゆっくり荷造りしまーす。
でわでゎ、皆サマも良い金曜日を☆彡