父の日ディナー | ***HAPPYLIFE***

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お料理好きの2児ママの自己満ブログです*

おはよーゴザイマス*



昨日は一日遅れの父の日ディナーを作ったよ(*^▽^*)

予定外に旦那サンが有給取っていやがったからw、お出掛けの合間合間にちょこちょこ用意して…。

ごはん前に一人で先にお風呂入らせてる隙にセッティング!



で、こんな感じになりました~☆★


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メニュは、


・豚ヒレ肉の煮込み

・アボカドとサーモンのタルタル

・ジャガイモの冷製スープ

・ライ麦パン

・プリンタルト


でした~(^人^)*






豚ヒレ肉の~はコチラ→→→★簡単!豚ヒレ肉の煮込み ビストロ風★


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タルタルは先日はなまるマーケットでやってた落合シェフのアボカドとマグロのタルタルレシピを参考に*


ジャガイモの~は自己流。

豆乳でポタージュにしたよ♪


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ライ麦パンはHB任せw




プリンタルトはコチラ→→→♡♡ぷりんタルト♡♡

更にお手抜きする為にタルト生地はコチラ→→→サラダ油で簡単タルト台


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のレシピで作ったよ(^ε^)♪





旦那サンも『お~!』って喜んでくれたし、何故かあー子まで『ママ、ケーキありがとうね。おいものスープありがとうね。』って何度も言ってくれたしw嬉しかったデスヾ(@^▽^@)ノ








は~、、、

でもなんせ疲れちゃったんで(;´▽`A``


今日はあー子の体操教室はお休みして母娘でのんびり過ごす予定*


もう今日は一日スッピン&部屋着で過ごしてやるわ~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ



あ、でも掃除だけはガンバロヽ(;´ω`)ノ

旦那サン居るとなんかゆっくり掃除出来ないから、土曜日からの汚れが溜まってます、我が家、、、汗汗




今日もスッキリしないお天気やけど…皆サマも良い火曜日をね☆彡