見事に撃沈(」゜□゜)」
ベーグル難しーい(TДT)
……
見る？
見ちゃう？
無残なベーグルを(苦笑)
じゃーん！！！
…どうぞ笑い飛ばしてやって下さいまし(；∀；)/~
果たしてコレをベーグルと呼んでいいのか！？汗
穴潰れちゃってるし表面ガッサガサだし…(-_-#)
ツルッツルでムッチムチが理想のベーグルなのに……程遠いっす。。涙
今回も基本のレンジパンのレシピで、一次発酵の後に20cm位の棒状に伸ばして、片側を平たく伸ばしてもう一方の先を包み込むようにして成形。
二次発酵後に蜂蜜を溶かしたお湯で片面30秒ずつ位茹でて180℃で13分焼きました。
何がいかんかったんやろ～？？(∋_∈)
まぁ手際の悪さと成形の下手さは思い当たるけど…f^_^;
まだまだ修行の身。。
色んな方のレシピ見てみてまたベーグルリベンジしたいと思います！！
失敗ベーグルは責任もって自己処理致しまつ(゜∀゜;)
でもこうして失敗するのもアリだよね＊
色々試行錯誤しながら作るのが楽しかったりするもんね♪
失敗は成功の元！
やっぱりモノを作るのは好きだし楽しいっ(^人^)☆★
自己満ですがね(￣∀￣)
続きまして～
今日のお昼ごはんデス＊
またまたアプするほどのもんでもありませんが…(^_^;)
お残りスンドゥブチゲに米と卵入れて雑炊にしたよ～
雑炊ってちょっとの米でも増えていっぱいになるからいいよね♪
お腹も満足(^w^)
今日も調子良しで嬉しいなぁ～(^w^)
もうツワリのピークは抜けたのかしら？？
午後からはずっと貰いに行けてなかった母子手帳を貰い行こうと思ってマス＊
皆ｻﾏも良い午後を!(b^ー°)