午前中にちゃちゃっと作りまんた~≧(´▽`)≦
またまたローズ型リベンジ!
今までで一番キレイにローズが出たかも(*^o^*)
卵白が余ってたから作ったんだけど、コレ簡単なのに激ウマよ~ヾ(@^▽^@)ノ
卵白余ってなくても作りたいくらい!
卵白以外に使う材料も普段家にあるモノ。
バター(マーガリン可。ちなみにアタシはマーガリン使ったよ~)と砂糖と薄力粉のみ。
どれも分量は卵白と同量。
なので、余ってる卵白の量に合わせて作れるのもGOODポイント*
ただ砂糖は同量だと結構甘くなるのでお好みに合わせて。
アタシは今回、卵白の量が67gだったんだけど、砂糖は50gにしたよ~
甘過ぎず、味気なさ過ぎず、アタシにとっては丁度良いお味になったよ(^人^)
作り方は。
バター→砂糖→卵白(あらかじめ溶きほぐしておく。入れる時は数回に分けて)→薄力粉(振るい入れる)の順に混ぜ混ーぜしていくだけ*
あとは型に入れて、180℃で15~20分。
竹串刺して生地が付いてこなければ出来上がり☆★
ほんとちゃちゃっと出来るのに超美味しいから、是非卵白消費の際にはお試しあれ(^ε^)♪

