おはよーゴザイマス＊
今日は朝から曇り空～
お天気悪いとテンソンも上がらん。。
晴れろー晴れろー。
気分も天気も。
昨日の夜ごはーん↓↓↓
・鶏唐揚げ
・冷や奴
・もやしんピーマンのぺペロンチーノ風
鶏唐揚げはママン直伝＊
すりおろし生姜＆ニンニク・酒・醤油・塩を揉み込んで冷蔵庫で寝かしといた肉に、片栗粉と小麦粉まぶして揚げます。
どれもテケトー分量だけど、何故か毎回美味しく出来ます≧(´▽｀)≦
冷や奴はキューピー？の食べる韓国風ソースをかけたよ～
もやしんのはこりゃまたテケトーにオリーブオイル・鷹の爪・ニンニクで、もやしんとピーマンとベーコンを炒めて、塩コショウ・コンソメで味付けしました。
低コスト料理ですｗ
コチラ↓あー子ごはん
大人ごはんはちとあー子には刺激が強そうやったからカボチャの豆乳シチューを作ってあげたよ～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ルーがなかったけど、先日の白菜の豆乳煮の要領で小麦粉の量を増やして作りまんた＊
ちゃんとシチューになって感動＊＊
これからはルー買わんでいいね(^人^)
あー子もモリモリ完食！してくれたよ♪
そして～
今日の朝ごはーん↓↓↓
パン作り、リベンジしたけど、、、
またしても惨敗ーーー(TωT)
膨らまんかったー…。。
ちまっ。。。涙
で。
『なんでや？なんでや？』って考えて。
辿り着いた結論。
↓↓↓
ドライイーストの賞味期限過ぎとるーーー！！！((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ爆
説明書き読んだら。
“開封後はなるべく早く使い切って下さい。時間が経つと発酵力が弱まります。開封後は開封口をテープできちんと閉じ、冷蔵庫で保存して下さい。”
てなコトを書いてた。
あたいの持ってたドライイースト。
賞味期限①年以上過ぎてたくせに、開封口はゴムで止めて冷暗所に保存しとったー(￣∀￣；)あはは～
そりゃ発酵せんわー膨らまんわー。。苦笑
新しいドライイースト買ってきてまたリベンジ致しますー（;´▽｀A``
それでもダメだったら…
今度こそアタシにはパン作りの才能が無かった！ってコトでヽ(;´ω｀)ノ