土曜日やけど | ***HAPPYLIFE***

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お料理好きの2児ママの自己満ブログです*

おはよーゴザイマス*



今日は土曜日だけど旦那サン出勤~(。>0<。)

しかもいつもより早い6時半に出てゆかれました。。

アタシもいちお起きたけど『寝よっていいよ~』って。

でも目が冴えて結局起きちゃった。

平日よりも早起き(^▽^;)


そんな今日は一日あー子と何して過ごそうかな~??

スイミングの日だけど、昨日ゼロゼロ咳&鼻水が気になって耳鼻科に連れて行ったら、気管支炎まではいかんけど気管が弱っててそこに鼻水が流れ込んでゼロゼロ咳が出てるんだろう。って言われましたー(ノ◇≦。)

特に寝てる時に咳き込むことが多くて、昨夜も寝ながらゴホゴホ言ってて可哀相だったよ。。

なもんで、今日はスイミングお休みしまーす。

最近スイミングをすごく楽しむようになってきてるから連れて行ってあげたいんだけどね。

健康には代えられまてん(´□`。)


あったかくなったらお散歩でも行ってこようかな~**





昨日の夜ごはーん↓↓↓


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・ミートローフ

・白菜の豆乳煮

・さつま芋のバター焼き


ミートローフはいつもの豆腐ハンバーグの生地に人参・玉ねぎ・ピーマンのみじん切りをたぷーり混ぜ込んで、パウンド型に入れてオーブンで焼いただけ~

クックレシピ参考に作ったソースがうまうまでした( ´艸`)♪


白菜の~は適当に。

油をひいたフライパンでニンニクのみじん切りを香りがするまで炒め、ベーコン・白菜・エノキ(シメジ入れたかったケド無くてエノキに)も入れて炒めます。

油が回ったら小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。

水・豆乳・コンソメを加えてあとは白菜が柔らかくなるまで煮れば完成*

最後に塩コショウで味を整えてね*となんともお手軽メニュです。


さつま芋の~はコレ→→レシピID:549634

コレ、おやつみたいで美味しかった~♪♪

あー子がめちゃ気に入って一番に食べ切ってたよ☆

また作ってあげよ~ヾ(@°▽°@)ノ





コチラ↓あー子ごはん


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おんなじメニュ~

白菜の、絶対お子様好きな味でしょ~!って思ったのにお残しー(TωT)

どうやら白菜が食べにくかったみたい(ノ_-。)

他のは全部食べてくれたよ(^人^)*




さぁさ~

とりあえず洗濯しましょかね。


今日も一日がんばりまっしょい*