おはよーゴザイマス*
昨夜は旦那サンとは無事に仲直りできたものの、穴は勿論塞がらず…。。
しかもまだ旦那サンにバレてないときたもんだ、、、。(上手く隠してある。。苦笑)
どないしましょ。。
って折を見て言うしかないよね~(^▽^;)
この出費が嵩む時に…。。
はぁ。
そんな堕ち込み~な夜のごはん↓↓↓
ワンプレートごはん*
トマトとキュウリと大豆のコロコロサラダ。と、名もなき料理。w
ビールの飲み残しがあったから勿体無くて、なんとか消費出来んかと考えて。
鶏手羽を煮込んでみました~
鶏手羽に塩コショウ・すりおろしニンニク・酒を揉み込んでおいて、焼き色付けて圧力鍋に投入~
そこにジャガと人参も入れて、ビール・水・水溶き小麦粉(とろみ出すため)・コンソメ・塩コショウ・ローリエ・半端に残ってたトマト缶もぶっ込んで10分程圧力をかけました。
その後、玉ねぎとシメジを後入れして(食感残すため)煮込んで、豆乳とコクを出すための生クリームをちょこっと加えて塩コショウやらで味を調えて出来上がり☆
超適当(;´▽`A``
でもこれが意外や意外。
結構美味しく出来て旦那サンにも好評でした≧(´▽`)≦
圧力鍋&ビールの効果でお肉やわほろ~やったし♪
シチューみたいな仕上がりになりまいた。
コーンご飯に合わせたのがまた良かったみたいでマッチしてたよ*
ほんま適当に作ったので同じモノは二度と作れまへーん(;´▽`A``
そういえば。な昨日のお弁当↓↓↓
炒飯弁当*
あー子とアタシの分もついでに作ったよ。
お昼作っておくと楽チンですヘ(゚∀゚*)ノ
さぁさ。
今日はやっとこ旦那サン試験。
県外であるから行って試験受けて帰ってきて…一日がかりデス。。
今日はあー子と何して過ごしまひょ?(・∀・)

