昨日の夜ごはん* | ***HAPPYLIFE***

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お料理好きの2児ママの自己満ブログです*

おはよーゴザイマス*



昨日は午後、あー子の耳鼻科に行てきまいた~

病院で貰ったお薬飲み切ったのに全然鼻水止まんないのー汗

ちょっと病院変えてみたゎー

昨日行った耳鼻科はこの辺では超人気の病院で、予約していったのに20~30分は待たされた。。。

あー子を連れての20~30分待ちはなかなかキツくて終わったらクタクタだったよ~(ノ_-。)

病院では『中耳炎ではないです。キレイな耳です』って言われて、耳掃除までしてもらって。

お薬手帳見せて、前のお薬とはまた別のお薬を貰って帰ってきたよ~




そんなでクタクタだったけどー。

ご飯の準備~!って取り掛かった傍から旦那サン早々に帰宅(ノ゚ο゚)ノ

『はい、これケーキ!』ってケーキまで買ってきてくれて!

『ごめーん!まだご飯の準備できてないがよ~』って慌てて用意したよ~汗






そんな昨日の夜ごはーん↓↓↓



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・お寿司

・天ぷら(筍・ヤーコン)

・彩り野菜のあんかけ豆腐

・桜海老&キュウリ&ワカメの酢の物


和食ー**


頑張って肉でも焼こうかしらー?って思ってたけど、旦那サンが一昨日くらいに『お寿司食べたい~』って言ってたの思い出して、昨日は和食にしたよ~*

スーパーのお寿司だけどね(;´▽`A``

でも喜んでもらえたし、良かった♪♪


天ぷらはクックでサクサク衣のレシピ探してやったけど、上手く出来たよ~☆

筍は前日の煮物の残りを活用。

あらかじめ味が付いてるから何もつけなくても美味しかった!

旦那サンも『コレ美味しい!』って♪(やっクンか?w


ヤーコンの天ぷらは大好きブロガーさんの記事見て気になってたの~!

やっと出来た♪

ヤーコン、揚げたら甘くなるのねー!!

ビックリしちゃったΣ(・ω・ノ)ノ!

でも美味しかったよ~♪♪


あんかけ豆腐は適当に作ったけど、なんだか美味しく出来てニンマリ( ̄∀ ̄*)

下味つけた鶏ひき肉をゴマ油で炒めて、色が変わってきたら人参・椎茸・ピーマン・黄パプリカも入れて更に炒めて。

油が回ったら水入れて味付けは白だしのみ~

いい具合になったら水溶き片栗粉でとろみ付け。

あらかじめ水切りした絹ごし豆腐をレンチンしてあっため&更に水切りしたところにあんをかけて完成~☆★

と、何ともお手軽♪

結構ボリュームあるのにヘルシーめにゅ(^人^)*

美味しかったし、また作ろ~(^ε^)♪






コチラ↓あー子ごはん



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・米&色々野菜のお焼き

・あんかけ豆腐(大人ご飯とおんなじ)

・いちご&ぶどう


お焼きは自分で食べたよ~☆

ほぼ手掴みだったけどw

いちおフォークも手には持ってましたw

昨日も完食!

えら~い(*^o^*)








でで!

食後はお楽しみ~♪

デザートたいむ**



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手前のはアタシ作のガトーショコラ*

昼間焼いたケーキをイチゴとクリームででデコってみまいた(*^▽^*)

あと、イチゴとおんなじ赤色で見えにくいけど、、、

“2”のロウソクも立てたよ~☆★


奥は旦那サンが買ってきてくれたケーキちゃん♪

シンプルだけど大好きなイチゴのケーキでしたんヾ(@^▽^@)ノ

やぱケーキ屋さんのケーキは違うよね~!

ウマウマだったゎ~!!


あ、ガトーショコラも我ながら?美味しく出来てたよー!!

ちゃんとイメージ通りのしっとりずっしり~になってた☆

でも重すぎず、丁度いい感じだった*

旦那サンも『美味しい』って言ってくれたよ~≧(´▽`)≦





食べる前には…



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ちゃんとロウソクに火を付けて“ふー”したよぉ♪♪

何歳になっても好きなのよね~

ロウソクの火を吹き消すの。

なんだかワクワク嬉しくなっちゃうw


そんなアタシ達をあー子は不思議そうに見てたゎ~

あー子も2歳のお誕生日には“ふー”が出来るようになってるかしら??

楽しみね~♪

あー子にもクリームをちょこっと舐めさせてあげたらめっちゃ興奮しよった!

『なんじゃこの旨いモンはーーー!!』的にw

で、『もっとよこせ!』的な事を叫びよったけどもうあげませんでしたよー(* ̄Oノ ̄*)

まだちみにはちと早いんだよ~





と。

そんな感じで楽すぃ夜でしたん**