何日か前に作ってお尋ねがあったレシピを紹介
Roseタンお待たせ
＊材料（２人分）＊
・牛肉 150ｇ…食べやすい大きさに切る。
・玉ネギ 1/2個…大き目のくし型に切る。
・白滝 １袋…食べやすい長さに切っておく。
・長ネギ 1/2本…すき焼きの時みたいにななめ切りに。
・豆腐 １丁…食べやすい大きさに。分厚過ぎると味が染みにくい。
☆だし汁 200ｃｃ
☆砂糖 大さじ３
☆しょうゆ 大さじ３
☆酒 大さじ２
＊作り方＊
①フライパンに油をひき、牛肉と玉ネギを入れて色が変わるまで炒める。
②①に☆の合わせ調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。
③②に白滝・長ネギ・豆腐を入れて味が染みるまで煮込んだら完成！！
＊ポイント＊
特にありませぬ
簡単すき焼きみたいな感じ
もっと美味しい作り方があると思うけど、アタシはコレで作ったよ
エノキとかエリンギ、キノコ類を入れてもヘルシーだしまたうまし
入れるものはお好みで-
出来上がりに卵ﾁｬﾝをポンと乗っけてもウマそ-
豆腐は味が染みにくいので、水切りしたモノを薄めに切って入れたよ
アタシは木綿豆腐を使ったけど、絹ごしでもンマそぉ
焼き豆腐もい-かも
機会があれば是非お試しあれ