夜ご飯 | ***HAPPYLIFE***

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お料理好きの2児ママの自己満ブログです*

どんなにダメでもご飯だけは作れてる自分がなんか笑えるw

でもご飯の用意もせんなったら終わりだと自分では思ってるので、

コレだけは頑張ります!



今日の夜ご飯月夜


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いつも画像横向きで見にくくて申し訳ない…←今更かお

携帯縦にすると入んないですかお

あといつも画像が暗いのも気にかかりつつ…

でも今日日機種変するにも結構お金かかりますから、

今の携帯ちゃんがぶっ壊れるまで運命を共にする所存でゴザイマス。。。



話が逸れましたが、今日の夜ご飯ご飯

前に見つけて気になってたレシピに挑戦星

≪鶏胸肉のピタカ≫

卵液を二度付けすることによって衣が剥がれるのを防ぐらしい-

確かに衣は剥がれずに焼けましたキラキラ☆


コレにケチャップをつけていただきましたエルモ

コレだけだと味薄…

胸肉だから淡白なのはしょうがないけど、もっと美味しく胸肉をいただけないものか…?

研究だわさぽっ



あとはカボチャの煮付に豆腐と小松菜の煮浸しと簡単ポテサラ

ちと質素?w

旦那サンはご飯お代わりしてたから大丈夫でせうにへ



今日は夜ご飯の用意してたら、なぜか料理熱に火がついて、

冷蔵庫の掃除も兼ねてお弁当用冷食のストックを作りましたル・クルーゼ

野菜室でゴロゴロ転がってたレンコンちゃんは定番のキンピラに、

5本入りで買って全然減ってなかったニンジン君はちょっとおされにオリーブオイル煮にキラキラ


明日お弁当に入れる分以外はお弁当用カップに小分けにして冷凍雪だるま

使いたい日の前日に冷凍庫から冷蔵庫に移しとけば次の日には解凍されてるとゆ-仕掛け(?)

って誰でも知っとるか苦笑



ま、そんな事で明日のお弁当は既に②品確保できた上に、

今日の夜ご飯の残りもあるので楽勝と思われマスにこ