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◎梅ごま塩五穀米
◎なめこと豆腐のお味噌汁
◎シュウマイと野菜の甘酢炒め
◎菜の花のおひたし
◎こんにゃく入りきんぴらごぼう
今夜はスーパーで売ってるチルドの
100円シュウマイをリメイクして
甘酢炒めに～
シュウマイに片栗粉をまぶして焼いてから
予めレンチンしておいた野菜と炒めて
甘酢あんと炒め合わせて
最後にごま油回しかけて完成
安い・早い・うまい1品
少し前に厚揚げでも作ってみたけど
シュウマイの方がお肉感があって
食べ応えありました～
今日のお昼ごはん
◎クリーミーナポリタン
◎ブロッコリーのタルタルサラダ＆トマト
◎なめことほうれん草の味噌スープ
トマトソースを多めにして
牛乳とチーズを加えて
クリーミーに仕上げました
昨日から旦那が在宅勤務になったので
作ることになったお昼ごはん
飽きがこないように、、、
ワンプレート→麺料理→丼の
ローテーションでいこうかなと計画中！！
今日のおやつ
◎きなこわらび餅
これスーパーで激安で売ってるヤツです
在宅勤務中の旦那にもおやつを出したら
｢在宅勤務最高ー！！｣
と喜んでました(笑)
今の所、在宅勤務は快適みたいです