ロールケーキ作り byイチゴ | 平凡な毎日が好き

平凡な毎日が好き

超心配性なので、3人の子ども達を守ることに命をかけてきました!笑
とっくの前に全員成人し、そろそろ夫婦2人の今後を考える時期です。
ハンドメイドで小物作り、観葉植物、ハンカチ集めが好きです♪

ケーキ屋さんになるのが、私の夢です★

今日はロールケーキ作りに初挑戦!!

始めに生地作り。

まず、粉類の分量を量り、卵を卵黄と卵白に分けたり、と一苦労。

やっと、ステージ1クリア☆彡

イメージ 1


イメージ 2


イメージ 3


そして、いよいよ焼いていきます。

天板に生地を、流し込みとうとうオーブンへ(^O^)/

**********************************************

イメージ 4


なんとか、きれいに焼きあがりました

ステージ2クリア☆彡

次は、クリーム作り。

クリーム作りが終わると、生地にクリームを塗って行きます♪

最後にフルーツの、いちごとキウイをのせて

巻いていきます

イメージ 5


そこで、一度休憩タイム

残ったいちごをチョコがおいしそうに食べています

イメージ 6


**********************************************

巻くのが一番緊張しました(+_+)

冷蔵庫で、1時間冷やして ♪完成♪

ステージ3クリア☆彡

なんとか全ステージクリアすることができました!!

イメージ 7


お皿にケーキを二つ乗せています

簡単そうに見えていたけれど、とても、難しかったです(*^_^*)

生地がしっかりふくらまなかったけど、味はと~っても美味しくできました☆

スポンジが綺麗に焼きあがるようこれから何度も練習します!