北の~食欲がっちり!!な(笑) 朝ご飯!! | ちょこちょこっと日記

ちょこちょこっと日記

おばあちゃんに なった自分が いつか このブログを見て。。
笑ってこのブログを。。懐かしく振り返って
幸せな気持ちに慣れたら。。いいな♪  いつの日か 重たい体の錘を 取り除いて 軽く鳥のように軽く 空に飛んでいけたらな・・夢見る かっぺ日記です。

北の国の一番 夏が短くて・・・


気温の低い涼しいーーーー!!町に 早くも・・・秋が・・・はてなマークガーン


秋が??w コスモス??  ええ?w



ちょこちょこっと日記


紅葉かぁ!?     



ちょこちょこっと日記




 秋では ありませんよ!


家の庭に ばーちゃんが 植えた コスモスが 

 もう 咲いたんですねコスモス



このもみじは 秋になると色を変えて 楽しませてくれます。














庭石に 種が飛んで??w 自然に 咲いた 名前のわからない 花 めんこ~い 音譜ニコニコ 

ちょこちょこっと日記



これって・・・山菜の しだ??  わらびの しだ??


本当は これは 雑草と同じく 抜いてしまうのですが・・・


私 何故か この 葉っぱが・・・


綺麗で 好きで ぬきません・・・笑   すごく 綺麗な 葉っぱだよねにひひはてなマーク



ちょこちょこっと日記


まだ まだ テレビで 全国 猛暑が 続き・・連日 熱中症!!注意晴れ ですが 


この 北の小さな 町は 涼しくて。。。肌寒い日が あります。もう少し 夏の暑さが欲しいガーン



でも ・・・我が家の 夏の 夏の定番ビックリマーク朝ご飯!


北の漁師町・・・畑の野菜の町!!の


夏ばて(ないけど・・w) 解消!  食欲 もりもりw   朝ごはんビックリマーク


夏になると・・・この次期は とき鮭や 野菜なら きゅうり キャベツ なす 沢山の 海の幸や

        

        野菜が 知人が 連日 届けてくれるので・・・


我が家の 夏の 朝! (家は 毎日のように 魚を焼きますw)


簡単で 夏ばての 食欲ない 人に お勧めメニューメラメラ   紹介します



これね ずーーと 前に 山形??かな?の 郷土料理なの??


それを みた時に・・・美味しそうで ・・でも レシピわからないから


適当に 作ったの! 私が 干したw 昆布入れてね♪ 勝手に オリジナルですが


簡単で 美味しいよ!


① まず 用意! 野菜は きゅうり なす オクラ  昆布!



      

ちょこちょこっと日記



昆布が ない人は・・・ こんな 味のついた 昆布!w でもいいよグッド! 見たこと あるべさぁ??w



ちょこちょこっと日記


② それに ゴマを 私は すります!( そのままでも おk!)



ちょこちょこっと日記



これね・・・私の 好きな陶芸家さんの



  新作でね・・・オリジナル作品で・・


  ぎざぎざの ない すりこぎなんです!


  これは ゴマも  お茶の葉っぱも


   さささーーー!!っと すれてね音譜


   お茶の葉捨てないで 粉茶にして


   カテキンたっぷりの


   お茶が 飲める 優れものです音譜





③ 調味料は・・・ 醤油(昆布醤油 その他)  それに じゃらーーーーーんw音譜


  納豆のたれぇ~!!! 笑


 麺つゆでも いいですが・・・じーちゃんが 納豆のたれ 使わないので


 沢山 もったいなくてね・・捨てないで なんかに・・・使えないかなぁ??


 そこに これに 入れたら・・・あう!! あう! 美味しいのです音譜




ちょこちょこっと日記
    長野の名産 七味も 味醤油もね




    これだけ!w


    ああ! なんでも いいからね~


   一味でも ○○醤油でもね ね^^














④ 細かく 刻んだ きゅうりと なす(ナスは 色が汚くなるので 切って水にさらします)


  そこに さっと 熱湯で湯がいた オクラは 硬めにさっと ゆでて 輪切りに切ります。



ちょこちょこっと日記
   オクラの ねばねばと昆布のねばねばが・・・


   夏に合うんですにひひ


  ねね? ねばねばの 食品ってね


   体に良いんだって・・・効能は・・・忘れたぁ・・・w



 




ちょこちょこっと日記
 きゅうりと ナスは 少々の塩を さっと 振って


  軽くもんで置きます。











数回 もんで もんで しなっと  なったら・・・


水荒いして 塩分を 落としてざるにあけて 水分を 切ります。



後は・・・・細かく キッチンはさみで 切った 昆布と③の 調味料を 混ぜるだけビックリマーク





昆布と ゴマと・・・醤油と 納豆のたれ(一個か2個)いれて 混ぜておしまい!


しょうゆは たらーーーー!!味見ながら 薄味 濃い味は 自由にねグッド!(適当汗




家の朝は まず 野菜が沢山 毎日のように 届いたり じーちゃんの畑で 出来るので


シソの葉を刻んでいれたり・・・


この簡単 朝ご飯 おかずは 夏の定番です。


ただ・・・・なめんなよぉ!メラメラただ今反抗期 次男は 食べません・・・


まん) ねね? 一口だけでも 栄養あるから 食べてみなさい!


次男) ちらっ・・・食うわけないべ!!プンプン そんな ばばっちいのビックリマーク


まん) こんのぉぉ~パンチ!メラメラ 食べ物に なんて 罰当たりな 事!! こらっ!!


次男) 俺は チーズだ!!チーズアップ


そういって


袋に入った レトルトの ハンバーグを 温めて チーズを 載せて 食べる 反抗期次男・・・ガーン



あんたさぁ・・ね?? もしね・・戦争おきて


食べるもの 何もなくなったら・・何でも 食べること 覚えないと 苦労するんだよプンプン



その時が 来たら ちゃんと 大根まんま( 大根ご飯) と 麦飯食えばいんだべぇはてなマーク


食えば いんだべやぁはてなマークにひひ 食うってグッド! 心配すんなにひひ



・・・・・。ガーンダウン





今朝のご飯・・・・



時鮭の あら汁に 卵に  これはてなマーク名前 なんてつけるかなぁはてなマーク


野菜と昆布の 刻み ぶっかけ!?にひひ  が いいかな? ねっ



では・・・道産子 浜 言葉講座!!w



うんまいどぉ~ビックリマーク ほれビックリマーク おめぇも 食ってみれば いいべやぁ?



うんまいべぇ~ビックリマーク(浜言葉)笑




ちょこちょこっと日記