先日作ったシナモンロールパンをバラ型にアレンジして焼いてみました。
生地こね、発酵、くるくる巻き、切り分け、そこまでは同じ
それを18㎝のケーキフォームにこの様に並べます
隙間がありますが、2倍に膨れるので大丈夫です
40分の発酵でこの様になりました
焼くとこんな感じバラ型に見えると言えば見えますかね
チョコさんに最後のチェックをお願いしましょ~ね
9切れに切ったので、残りはパン風に
週末のおやつパン出来あがり~
ちぎりパンのようにして頂きま~す