先日、珍しくDe Ceccoのラザニアを見つけたので作ってみました。
クリスマス
前になると食べたくなるメニューです
まずはオリーブオイルを少し入れたお湯でラザニアを湯がきます。
それと同時にホワイトソースを作ります。バターと、小麦粉と牛乳で
私は電子レンジでホワイトソースを作ります。
そしてこちらのミートソースもホワイトソースをチン
してる間に作ります
湯がいたラザニアは
ミートソース、ホワイトソース、と重ねながらラザニアを敷いて行きます。
この工程を2度ほど繰り返します
横から見ると
こんな感じに重ねて行きます
最後にチーズと
パン粉をふりかけオーブンで180度で20分
あちゃ～～
最後に美味しい出来あがりの写真を撮り忘れ。。。。
こんな時間のたった。。。煎餅みたいなラザニアの写真となりました・・・・
皆さんもクリスマスメニューにラザニア如何ですか～