本日はお菓子作りの日♪途中経過そして～

本日はこの材料で

お菓子を作りたいと思います

さてクイズです

さ～どんな甘いものが出来るでしょうか～

後にフォトを追加しま～す。

追加画像

昨日大分で購入した国産レモンで

そしてもう一度おさらい

マロングラッセ入りパウンドケーキ

香りにラム酒＆はちみつで大人味に

仕上げます。前回より卵白も生地も

頑張ってふわふわにしました。

出来あがりはどう違うのだろう・・・


まだまだ続きま～す

今日の２つ目ようやく焼きあがりました～

前回のごつごつした感じをふわふわにするため

試行錯誤して少しだけ理想に近ずいた

マドレーヌになりました

そして、こちら初挑戦のロールケーキ

チョコさん監視のもと～

んあまり綺麗じゃないですわ

嫌な予感生地がぷつぷつしています・・・・

案の定・・・スポンジのふくらみが悪く

薄っペラペラですガ～～ん

失敗ですね

１回目はこんなもんかな・・・

ここで諦めると進まないので

次回再挑戦いたします

生クリームだけは美味しかった

ロールケーキでした



いったい私は何時間台所で

四苦八苦していたのでしょうか・・・・