夏にお菓子を作ることは意外に大変なのです
生地を広げても・・・私の燃え盛る体温のせいで
やわやわになり、うまくタルト地が型に敷けません
しばらく我慢してましたが、このところ涼しくなったので
クーラーガンガンかけて挑戦しました
まそれでも生地を冷やし冷やししながら~
本日は甘酸っぱいチェリータルト
残ったタルト生地でクッキーも
何だか一人で没頭でき楽しかったわん
まだまだ暑いのでチョコレートのトッピングは
我慢ですね
そうそう
明日から私の母が(75歳)
韓国にいる長女の所へ
一人旅です。
博多港からビートルで~
一人で出かけるのは始めてかも・・・
釜山で待つ孫を頼りにおばあさんの旅はいよいよ明日です
あっちゃんお迎え、案内お願いね~