心配していた我が家のゴーヤ
何とか収穫までこぎつけました
どれも昨年より小さいですが、贅沢はいいましぇ～ん
ミニサイズですが・・・
どう見てもゴーヤでしょ
表面が黄色に変化してるものは
熟してるようです。
中の赤い種を頂く方もいるとか
まだ試したことのない私ですが
苦みが好きな私は
切ってそのまま料理します。
苦みが嫌いな方は水にさらすようですね。
さ～て
今日はゴーヤチャンプルにしてみました。
明日は甘辛くきんぴらといきましょう