華音(kano)です☆
初秋の丹後半島旅行☆
京べぇさんの露天の温泉入浴が済むと夕食なので
わたしも浴衣に着替えさせてもらいました(^-^)
いつもと同じ浴衣なので
今回は髪型を変えてみました☆
夕食のお手伝いをするのが
わたしのいつもの役目なのです♪
まずはお刺身♪
お刺身は
カンパチ・カツオ・鯛・スズキ・タコ・イカ・サザエ・甘エビ
の８種類☆
どのお魚もとっても美味しいのはもちろんっ！！
「カンパチとスズキがすごい！
カツオが素晴らしい！」
って。。魚好きの京べぇさんも大喜び(^O^)/
それと・・
「リピーターのお客さんに」
という「鯛のカルパッチョ」
お酒は・・・
京べぇさんの
「魚には日本酒じゃないと！」
という事で・・
地元の大吟醸酒☆
「えっとぉ・・・ど・・どうぞ☆」
って・・・
やっぱりお酌はなかなか慣れないわたしです(;^_^A
京べぇさんには
「その初々しさが大事！」
って・・・
喜んでもらってるのかな？？
これは。。
「のどくろの煮付け」
ここの旅館の名物料理☆
春と秋のメイン料理なんですよ♪
わたしもお手伝いを頑張ってます☆
秋ののどくろは
あぶらのノリ具合がすごいんですって☆
あ。。もちろんわたしも。。
シンクロ（意識同調）してもらって
一緒に楽しんでますよ～(^O^)/
次は但馬牛です♪
こちらもやわらかくって
すっごく美味しいっ！！
これはグジの唐揚げ☆
バスケット状の入れ物はジャガイモで作られてて
バリバリ食べられるのです(^-^)
「華音も呑む？」
「え？？。。。あ。。でも。。わたし。。。(＞＜;)」
「うそうそ。未成年はお酒はダメだしね」
と。。。
なんか・・からかわれてるわたし・・・
京べぇさんが嬉しそうだから・・良いんですけどね☆
次はごはん♪
なんと。。松茸です☆
良い香りです～(^-^)/
これがまた！とっても美味しい～(^O^)/
そして。。。
白ご飯が絶品に美味しい～(^O^)/
丹後米のコシヒカリも
季節的に新米なんでしょうか？
本当に素敵な白米だったのです☆
あまりに美味しいので
京べぇさんが
「ごはんおかわり！大盛りで！」
って☆
仲居さんのご厚意で
お漬物のおかわりも持ってきて頂いたのです☆
今回も・・
京べぇさん大満足のおなかいっぱいの
贅沢な夕食でしたぁ☆
あ。。。
デザートの写真がない。。。
えっと。。二十世紀梨とゆずのケーキでした♪
わたしも
大事なお役目を無事につとめる事ができました☆
もう少し上手にできたらいいんですけど・・・
今のつたなさを
京べぇさんに気に入ってもらってるみたいなので
「よし！」といたします(*^.^*)