柿渋が！

柿渋がこんなに膨らんでしまいました！

小さいバケツいっぱいに入れたせいですね・・・

見た目はなんだかおいしそう♪

掘り返すと下に液体がたまっていました。

ラップから滴り落ちた液体は

二日目には早くも柿渋カラーに。

中に残った液体は白濁でした。

２つのバケツに分けて再び放置。

放置時間を調べると

ネットでは２～３日だったり５日だったり。

来週には搾るとしますか。