『verda』春号から届いた春物第一弾!
ひとつずつ、紹介していきますね。
まずは、
スパイスワインマサラ
ホットワイン用のスパイス・ミックスです。
お酒はほとんど飲まない私なので、
スーパーにあった、適当に安い赤ワインを購入。
早速作ってみましたよ♪
作り方は簡単!
ワイン・マサラ・蜂蜜を鍋に入れ、沸騰前に火を止めて完成!
ちょっとトロミがついたような…。
マサラに入っているオレンジピールが爽やか!
アルコールが程よく飛んで飲みやすいです。
初スパイスワインマサラの反省点としては、
ワインは甘口がよかったかな
(やや辛口だったので蜂蜜を沢山入れるはめに…)
これはお好みで。
そして、
スパイスは欲張らないこと!
冷やしてもおいしかった♪
ジンジャーも入っているので
身体はぽっかぽか。
ぜひ、お試しくださいね。
