チョコが変わりましたこんにちはグルテンフリーのガトーショコラ専門店ショコラッタです創業より人気No1の濃いショコラッタはMOF有資格者監修のフランス産クーベルチュールを使用していましたがこの度サスティナブルカカオ使用のベルギー産クーベルチュールに変更することになりましたさらに美味しくなった濃いショコラッタを今後ともよろしくお願いいたします※サスティナブルカカオとはカカオ農家さんが持続可能な農法で育てたカカオ豆ですカカオ豆の品質や収量の向上に伴う農家や生産者組合の収入向上のための活動です