即席！約310kcalお麩の卵とじ丼

めっちゃ忙しい時に作るお麩の卵とじ丼！

忙しい時に卵料理は神です。

なんかごちゃごちゃと混ぜて散らかった料理でも

最後卵でとじちゃえば

なんか卵とじでまとまったわ！

ってなる。

ありがたい。

甘辛のだしが染みたお麩と卵が良く合う丼。

今回玉ねぎ炒めてから作ったけど

本気で急いでる時は玉ねぎ切る暇も惜しむので

(どんだけ急いどんのw)

玉ねぎ無しでもok！

◎材料2、3分

お麩20g

卵2個

だし汁1カップ

★酒大さじ1

★みりん大さじ1

★醤油大さじ1/2

①だし汁沸かして★を上から順に入れて沸いたら

お麩投入。

②お麩が水分吸ってコテコテになったら溶いた卵inして弱火！

③程よく火が通ったら完成。

まじでこれ3分あればできます！

親子丼みたいな。

それらしく？した完成図はコチラ↓

でもでもね！

お麩って、20gで

PFC＝5 0.5 11

それに卵(60g／1個)

PFC＝7 6 0

なので、一人前で

PFC＝9.5 6.2 5

つまり約112kcal。

ご飯が125gとすると

この丼1杯で約311kcal！(玉ねぎ無し)

ヘルシーーー！！

ぜひめっちゃ忙しい時はお試しを。

お手軽どんぶり料理