自家製天然酵母教室「インシーズン」の代表宮田有紀です。年間2500名、講座数600回の発酵教室を運営しています。「食べる事は楽しい♪作る事はもーっと楽しい♪」をモットーに、発酵の楽しさとホンモノを知ってください。
