こんにちは、KOKOです。
今日のおやつは、友達からもらった韓国のお菓子
미니꿀약과(ミニ蜂蜜ヤッカ)
ヤッカ(薬菓)は小麦粉・蜂蜜・シナモンを混ぜ合わせた生地を揚げた、韓国の伝統的なお菓子です。
袋を開けると、サーターアンダギーのような甘い香りがします。
持ってみると、軽そうな見た目とは反対に少し重みがあります。(なんとなく羊羹に似ているかも?)
食べてみると・・・
周りはシャリッ、中はねっちり。
サーターアンダギーのような砂糖の甘さ・油脂感に、蜂蜜のまったりとした甘い風味があります。
例えるなら、ハニーチュロスをぎゅ~っと潰して丸くかためたような感じかな?
初めはこの独特な食感や口の中に残る油っぽさが苦手だったのですが…
1個、2個…と食べていくうちになぜか美味しく感じるようになり、あっという間に完食(笑)
ヤッカは「食べれば食べるほど癖になる」魅力的なお菓子ですね

ハニーチュロスのような甘くて油っぽいスイーツが好きな方は、特に気に入ると思います!
日本でも韓国食品を取り扱っているお店やネットで買えるので、是非チェックしてみてください

ではでは、今回はこのへんで。
KOKO.